今週もはじまりましたね!!
がんばろ~ぅヽ(*’-^*)。
ではでは、ロス・サンフラン編です♪♪♪
大好きカリフォルニア SFo & LA 27日間“旅” 滞在11日目番外編ラスト!
“Los Angels(ロス)” 滞在4日目、日中『Disneyland Resort California』でたっぷり遊び、夜はロスの街へ繰り出しました Part 2σ(゚ー^*)
この日のディナーは美味しい“ラーメン”食べに行こう!!
と、いうことで“つけ麺”で人気の『Ikemen Ramen』に行ってきましたヾ(*Ő౪Ő*)
※ 閉店しました。。。
サンフランシスコの日本人向けの情報新聞にココが載ってて、ぜひ行きたかったラーメン屋さんなんです♪♪
だって店名が“イケメン”ですよ!!
気になるでしょ~(笑)
おまけに“つけ麺”屋さんだなんて、そそられまくりです!
店内は、ラーメン屋さんというより、お洒落なカフェ風。
粋な音楽と程よい暗さで演出され、モダンな空間が広がっており、大人な雰囲気♥
地元の人に人気なのが分かる!!
もちろん、味も絶品!!
そして、お店のこだわり“NO MSG”「うま味調味料は一切使いません」!!
これって、アメリカ人にとってはかなり重要な安心ポイント。
日本のラーメンって1つ1つ丁寧に作ってくれて、繊細で、自慢の文化ですね。
例えば、Johnny Dip(ジョニー・ディップ)(笑)
イケメンとつけ麺をかけたんだろうな~(笑)
色々悩んだ結果、私はつけ麺、ツレ様はラーメンに決定!!
餃子も気になったのでオーダーしたら、揚げ餃子だった~!!
ビールのつまみにGOODな揚げ餃子☆☆☆
この量で$5は安い!!!
もちろん、美味しかったです!
・ Johnny Dip(ジョニー・ディップ) $10.00
つけ麺のスープは、とんこつベース。
バジル・松の実・オリーブオイル・ニンニクなどがスープの隠し味に入ってます!
そして、スープにもう1つ隠し味として使われている「鹿児島県枕崎産のかつお節」♥
削りたての鰹節、風味が増して絶品!!
チャーシューも自家製、大きくてジューシーでGOOOOOD♡→ܫ←♡
サンフランにはこんな美味しいラーメン屋さんないな。。。
・ Chashu Pork Ramen $10.00
こちらも、とんこつベース。
たっぷりのチャーシューとちょっと細めの麺、すべてが合い交わって絶品でした!!
こんな美味しいラーメン屋、サンフランにも欲しい~~~~~~ィ!!
と、叫びたくなった(笑)
しかし。。。。。
IKEMEN Ramen閉店しました。。。
もう行けないのがとっても残念。。。
ですが、同じコンセプトのラーメン屋さんを別の場所でOPENさせたようです!
やっぱりDip Ramen(つけ麺)がメイン。
Shin Ramen
1655 N. La Brea Ave, Hollywood, CA 90028 アメリカ合衆国
+1 323-874-4692
http://shinramenhollywood.com/
さて、ラーメンを堪能したあとは、クリスマスらしく大人なひと時を過ごすべく
『JW Marriott Los Angeles - gLAnce Lobby Bar』へ
たまにはこういう時間も必要です
ポップとシックの融合、のようなインテリアに♥♥♥♥
ステイプルズ・センター(Staples Center)
ハリウッドの夜散歩、これにて終了~~~
詳細 : Ikemen Ramen
Add : Weller Court, 123 Astronaut E S Onizuka St, Los Angeles, CA 90012 アメリカ合衆国
TEL : +1 213-928-0525
Open : 残念ながら閉店しました。。。
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See U!! ☆(^o⌒*)/
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