LOVEカリフォルニア ～ Gatherでオーガニック・ランチ

Hello！！

強硬２泊３日ソウルの旅から帰国！
とっても久しぶりで楽しかったです＼（○＾ω＾○）／

今回はひたすら食べて飲む旅でした(笑)
近日アップしますね。

では早速、大好きカリフォルニア １４日間“旅”　滞在２日目ヽ(*’-^*)。

この日は『イエローストーン国立公園（Yellowstone National Park）』への長旅の準備の日！
車でイエローストーンまで行くので、そうとう時間が。。。
なので、飲み物や食べ物、その他もろもろ買いに、ダイソーやNIJIYAやスーパーへと午前中は大忙し(笑)

そしてまた、『Berkeley（バークレー）』へ(笑)
お散歩と軽いランチを

今回初めて行ったお店なのですが、連れサマがとっても気になってたお店だったので、
行ってみました☆☆

UC Berkeley からほど近い、『Gather Restaurant』！！

店内はとても広くて、全体的にウッディ、天井が高く、グリーンの多い 開放感たっぷり。
平日から地元の人たちでにぎわってます☆ ☆ ☆
できれば、予約していってくださいね！

ここ『Gather Restaurant』は、全ての食材の成長過程からこだわりがあり、
家畜のエサもオーガニック！！
お野菜も提携農家から毎朝仕入れるらしく、もちろん無農薬。

調理法も、無駄に火を通さず素材の味を活かす、みたいなコンセプトがとっても魅力的♥
ＨＰに詳しく書いてあるので、ぜひ読んでみてね（*＾-＾*）
手間暇かけて、これらを育てた人たちへの尊敬の思いが感じられます。

さて、今回不覚にも写真をあまり撮っていなくて。。。
とっても後悔中。。。

さて、今回オーダーしたのは　↓

●　Linda's Tomatoes　＄15

root vegetable kimuchi, albacore poached in koji, avocado, sea beans

色とりどりの美味しそうなトマト
アヴォカドもフレッシュ！
ドレッシングがとても面白く、キムチや麹をつかったドレッシング！！
初めての味わいだったけど(笑)　美味しかったです(^―^)

●　Escarole Bean Soup  ＄6／10
スープはLargeとSmallの２種類あって、smallをオーダー。

●　Fontinella Pizza  ＄16

mozzarella, tomato, sea salt

食べかけで申し訳ない。。。
この日はシンプルなモノが食べたかったので、マルゲリータ♪ ♪ ♪
生地がモチモチ、チーズがとろ～～り、美味しかった！！

●　Lunch Latte  ＄4.25
●　グラス／Sauvignon Blanc　＄9

ここは、もう１度ガッツリ食べに訪れたい！！
おすすめd(^^*)

---

詳細 ： Gather Restaurant
Add ： 2200 Oxford St, Berkeley, CA 94704 アメリカ合衆国
TEL ： +1 510-809-0400
Open ： Open All Day, Every Day
Dinner Every Night: 5:00-9:30pm
Weekday Lunch: 11:30-2:00pm
Weekend Brunch: 10:00-2:30pm
URL ： Gather Restaurant

※ 掲載情報は予告なく変更される場合がありますので、 あらかじめご了承ください。


夕方には家に戻り、準備！
なので、２日目終了～(笑)


　
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See U!! ☆(^o⌒*)/

LOVEカリフォルニア ～ Grégoireでブランチ

Hello!!

清里の新鮮な空気がなつかしい。。。。
東京は今日も猛暑ですね（ _ _ ）..........o
週明けには、久々のソウル
暑くないといいな～


では今日から、大好きカリフォルニア １４日間“旅”　滞在１日目ヽ(*’-^*)。
今回は、ずっと行きたかった『イエローストーン国立公園（Yellowstone National Park）』
に行くのがメインなので、ほとんどサンフランには居ません。。。(笑)

サンフランの家に着いて、荷物を片づけたら
早速、『Berkeley（バークレー）』へGO♪♪♪♪

以前ブログでも紹介した、私たちの大好きな“サンドイッチ屋さん”でブランチ
『Grégoire Restaurant』です！！

まず、朝から通しでお店をオープンしていてくれるところが
ありがたい！！
相変わらずお店は繁盛していましたョ～！！

以前のBlog ⇒　バークレーだより ～ Grégoireでランチ♥

お肉のグリルやお野菜、パンもと～～～っても美味しいの♥
チキンは丸ごとじっくりグリル、お野菜はすべてカリフォルニア産オーガニック！
なので、地元でとっても人気のお店なのです☆☆☆

２人共と～ってもお腹空いていたので、たっぷりオーダー♥

店内にはカウンター３席のみ！
基本は、外のパテオ席とベンチでいただきます～♪ ♪ ♪ ♪

今回は、
（右）Fride buttermilk chiken filet with spicy cole slaw on French roll   ＄8.25

（左）Sauteed sliced beef tongue with charred bell pepper&melted jack cheese on baguette   ＄8.50

（中央）Crispy potato puffs   ＄5.25

 お昼抜きで夕方までだったので、ほんとペコペコだったんです(笑)
パフポテト、めちゃ旨なんですよ～Ｏ(≧∇≦)Ｏ

マリネの効いたお野菜たっぷりなので、お肉系を食べても罪悪感なし（人´∀`*）
お腹いっぱい食べても、胃もたれしない！

ちなみにここ“ノースバークレー地区”は、環境問題や食材の安全性、健康などにこだわった住人や、レストランが集まっています！
Gourmet Ghettという愛称で親しまれているんだとか。
なので、安全でクオリティの高い食事が出来るのが特徴かな！

『Chez Panisse（シェパニーズ）』もここの近所ですよ♪ ♪
それは、また違う機会にアップします。

さて、大好きな４ｔｈストリートへ移動して、散歩＆デザート♪♪♪

『Chocolatier BLUE』

ここのチョコがお洒落で美味しい～～～の(v^ー°)
でも、この日は“Ice Cream”
濃厚でこれまた美味しい～～～！！


 詳細 ： Chocolatier BLUE
Add ： 1809 Fourth St, Berkeley, CA 94710 アメリカ合衆国
TEL ： +1 510-665-9500
Open ： 11：00～20：00
URL ： Chocolatier Blue Patisserie


さすがに、初日は時差ぼけも出てきたので、ドライブがてらサンフランに戻り、１日目終了～。

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詳細 ： Grégoire Restaurant
Add ： 2109 Cedar St, Berkeley, CA 94709 アメリカ合衆国
TEL ： +1 510-883-1893
Open ： Open All Day, Every Day
　Breakfast: 7AM TO 11AM
　Lunch: 11AM TO 4:30PM
　Dinner: 4:30 TO 9PM
URL ： Grégoire Restaurant

※ 掲載情報は予告なく変更される場合がありますので、 あらかじめご了承ください。


以前、連れサマが、私の希望もあり一時Berkeley（バークレー）に住んでいたのですが、Pickyな方々が多かったかな(笑)
でも、静かで、閑静なこの街は今でも大好き♥


　
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三重のたび ～ 鳥羽湾クルーズへGO！

こんにちわ！

今日も暑いですね。。。
明日から、このクソ暑い(笑)東京を離れ、八ヶ岳・清里へ行ってきます～(o^∇^o)ﾉ
そして、月末には母の計らいで数年ぶりのソウルへ！！
久々にこの国を出られるので、ワクワクです♪♪♪

久々の国内旅行、『伊勢・鳥羽』２泊３日の旅！！
最終日ラストσ(ﾟｰ^*)

鳥羽マリンターミナルから
『鳥羽湾めぐりとイルカ島』約５０分のクルーズ

本当は“イルカ島”に行きたかったんだけど。。。。
閉館時間が早くて(⌒_⌒;
今回は泣く泣く諦めました。。。　

鳥羽湾のここ一帯を「志摩の松島」と呼ぶそうです☆☆☆
鳥羽湾には島々が点在していて、“イルカ島”や“ミキモト真珠島”などなど見どころも満載！！

何回乗っても、どこの地で乗っても、遊覧船でゆったり・のんびりクルージングって楽しい(人´∀｀)．☆．。．:*･

そして、クルージングでの楽しみの１つが『カモメの餌やり』♪ ♪ ♪
楽しすぎ～～～～～！

おもいっきり近くまで餌を取りにくるので、ドキドキ！！！

クルージングのルートはこんな感じです

イルカ観たかったな。。。。

５０分のクルーズ、あっという間。
癒しの５０分でした～♪ ♪ ♪

鳥羽まで来たならぜひ乗ってねんσ(ﾟｰ^*)

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　詳細 ：　鳥羽湾めぐりとイルカ島
住所 ： 三重県鳥羽市鳥羽1丁目2383-51（鳥羽マリンターミナル内）
TEL ： (0599)-25-3147
Close ： 出航時刻は季節及び天候により変更する場合があります。
URL ： 志摩マリンレジャー｜鳥羽・賢島のクルージング・イルカ島観光

●　鳥羽湾めぐりとイルカ島（イルカ島入園フリー）
大人：1700円 / 子供：900円

●　鳥羽湾めぐりとミキモト真珠島入場セット（イルカ島入園フリー）
大人：2400円 / 子供：1200円

※ 掲載情報は予告なく変更される場合がありますので、 あらかじめご了承ください。



ではでは、、東京に戻りま～す。


　
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またね！ ☆(^o⌒*)/

三重のたび ～ 松坂牛を堪能♪

こんにちわ！

暑さのせいなのか、なんなのか。。。
頭がクラクラする毎日(o´д`o)=３

久々の国内旅行、『伊勢・鳥羽』２泊３日の旅！！
最終日をアップσ(ﾟｰ^*)

午前中は大好きな水族館『鳥羽水族館（TOBA AQUARIUM）』
を堪能！
そうすると、やっぱりお腹空いてきますよね～
なので、ランチは鳥羽で唯一本場“松坂牛”を食せるお店『肉料理 まつむら』へ！！

お店構えからして、重厚感と歴史を感じる！！
客室はすべて個室のみで、囲炉裏や日本庭園が素敵で風情があり、
なんとも贅沢な空間でいただく松坂牛

いったいどんなお肉がいただけるのでしょ～☆☆☆

お店の方から、『特選牛入荷してるんですよ～。年に数日しか食することが出来ないので是非。』

そんなこと言われたら、絶対頼みますよね！！(笑)
女将さん曰く、年末の数日だけで回る『とび』という品質で、A5ランクより上の上質なお肉なんだそうです！
地元の方でもなかなか食べることが出来ないとか！！

☆　すきやき　￥9,000
☆　あみ焼き　ロース　￥9,500
☆　あみ焼き　ヒレ　￥10,000

もちろん、あみ焼きをオーダー♪ ♪ ♪
友達とロース、ヒレ一つづつ。
お値段が。。。　はりますが。。。　旅なのでねσ(ﾟｰ^*)

まずは、『松阪牛のたたき』♥

脂が甘くて、お肉もふわふわ柔らかい♪ ♪ ♪
ニンニクチップとの相性もバッチリ！！

食事のお供は、
MAS DES BRESSADES 2011（マ・デ・ブレサド）の白
を頂きました

これまた、美味しかった(￣▽￣)

松坂牛のたたきを堪能してると、なんとも脂ののったピカピカのお肉が！！

松坂牛　とび

このサシの入り方！！！
すごいですね(笑)
見た瞬間、胃がキリキリしました(笑)

一枚の厚みと大きさも、贅沢～～～～ぅ

お店の方が焼いてくださるのですが、
焼く際に、塩焼きorタレ焼きと選べます☆☆☆

塩焼きの方が、お肉の脂の甘さと相まって、旨みが増すような気がします♥
あまりにも美味しくて、ヒレを追加(笑)

こっちのヒレは赤身があり、ちょっと安心(笑)
こちらに、ご飯と御味噌汁が付いてきて、
も～～～～お腹いっぱい(人´∀｀)．☆．。．:*･

本当に、美味しかった☆☆☆
旅ならではの、贅沢を堪能いたしました～～！！

お肉の脂に胃がちょっとやられてしまった。。。　という、後日談あり（￣ー￣；

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　詳細 ：　肉料理 まつむら
住所 ： 〒517-0022 三重県鳥羽市大明東町２０−４
TEL ： 0599-25-2515
Open ： 11：30～15：00 / 17：00～21：00(L.O.20：00)
Close ： 水曜日
URL ： 肉料理 まつむら

※ 掲載情報は予告なく変更される場合がありますので、 あらかじめご了承ください。



ではでは、、鳥羽湾クルーズへGO～～～Ｏ(≧∇≦)Ｏ


　
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