福山たび ～ モツ鍋の名店へ！

こんにちわ！

今日も引き続き、お墓参りを兼ねた『福山』１泊２日の旅をアップσ(ﾟｰ^*)
ラストPart.２は、福山市内で一番お気に入り店を紹介します！！　

※　前のBlogからの転記です。

大・大・大人気！！
福山で知る人ぞ“知る！”
有名人もお忍びで行く、モツ鍋の名店『ヨッサンラーメン』ですヾ(*・ω・)ノ゜+.゜☆゜+

この“ヨッサン ラーメン”にはメニューはありません！
名物の“ホルモン鍋”のみ！のお店です☆
ん～～韓国スタイルですね～（*＾ワ＾*）

ど～見ても美味しそう！

牛筋で取れたスープをベースに、新鮮なモツとスジ、そして長ネギ＋玉ねぎ＋じゃがいも♪
長ネギはシャキシャキなうちに、たっぷりのコチュカル（고추가루）（キムチを漬けるときに使うあまり辛くないとうがらしです。）と白ゴマでいただきますＯ(≧∇≦)Ｏ

まずはトウガラシと白ゴマで！

これがうまい！！

あ、スープにもたっぷりトウガラシを入れます♪

これが、うま味＋甘みのある絶品とうがらし☆
고추가루 [コチュカル]（粉唐辛子）です(´ ▽｀).。ｏ♪♪

スープの旨さは・・・　もう言葉にできません！
それくらい、いいダシがでてて感動すら覚えますｖ（≧∀≦）ｖ

そしたら、つぎは“生玉子”を投入！

半生くらいがＧＯＯＯＯＯＤ！

ほ～～～～ら♪　お酒が飲みたくなってくるでしょ～～？？（笑）

締めっくくりは、“中華めん”を投入！！！

この細くもなく太くもない、絶妙な太さの麺が、何とも言えない・・絶品☆

いかがでしたか？？
美味しそうでしょ？？

美味しいんです～～♪

従姉にたまに送ってもらうほど大好き！！
みなさんも、ぜひ行ってみてくださいね☆

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詳細： よっさんラーメン
住所 ： 〒720-0815 広島県福山市野上町2-1-18
電話 ： 084-925-2412
Open ： 18：00 ～ 翌1：00
定休日 ： 日曜・祝日
URL ： よっさんラーメン（食べログ）

※ 掲載情報は予告なく変更される場合がありますので、 あらかじめご了承ください。


写真がちょっと古めですみません。。。
本当に人気店なので、予約必須ですよ！

ではでは、“福山たび”はこれにて終了～。
次は、パリの旅をアップしていきます♪(ﾟ▽^*)ﾉ⌒☆


　
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アンニョン☆(^o⌒*)/