2013年7月5日金曜日

バークレーだより ~ BOULETTES LARDERでランチ♥

Hello!!

今日もさっそく、ブログ書いていきま~す

サンフランシスコヨセミテ12日間 滞在5日目スタートヽ(*’-^*)。

ヨセミテ行くまで、毎日ツレ様お仕事。。。
で、仕事前にまたしても『Ferry Building Marketplace(フェリービルディング)』に行きました(笑)


ほんと、好きなんです、ココが

前から気になってたBOULETTES LARDER(ブーレッツ・ラーダー)で、ブランチ
フェリービルディング内にあります。


おしゃれピーポーが集まってるお店で、ショップも気になるモノがたくさんあった!!
けど、あんまり写真撮ってなくて。。。。
お料理だけ載せておきますね( _ _ )..........o

お天気良かったのでテラス席でまったり(笑)

ツレ様、あんまりお腹すいてない。。。 って面白くないコト言うので!!
軽めにオーダー(笑)
泡と共にいただいたのが、


パン(Bread)が外カリカリ、内モッチモチ $5.50
ホイップバターとの相性も良く、美味しかったです!!


実は、私としたことがメニューを撮り忘れてしまい、お料理名が定かではないのですが。。。

・ Roasted Chicken breast Salad $20
ひよこ豆とカリフラワーとグリル・チキンのサラダ。
buttermilk dressingが効いてて、フレンチと和の共存みたいなお味。
これが美味しかった~~~ヾ(*Ő౪Ő*)


これはちょっとボリューミーだったのですが。。。

・ Poek Sandi $18.50
トマトとお野菜で豚肉を甘辛く味付けした具をソフト・バゲットでサンドしたホットドッグ?!(笑)
見た目より味は濃くなくて、お肉の甘みも感じられる1品でした

BOULETTES LARDER(ブーレッツ・ラーダー)』のこだわりは、お料理に使う食材が提携農家から仕入れたオーガニックのもので、安心・安全!ということ。
HPにどこから仕入れているのかも、ちゃんと書いてあります。

大切に育ててくれた農家さん達への敬意をとても感じられる。

なので、ともにシンプルなお料理なんだけど、素材の味わいがとっても豊か(^-^)
お料理に、日本の調味料もよく使うそうです!!

これだけしっかり食べても、身体への負担が少なかったのがGOOD
オーガニック食材の自然の力強い美味しさに感服でございます(o^-^o)

アメリカの中でも“カリフォルニア” のお料理は別格だなぁ~ってしみじみ思いました。
オススメです!!

このあとは、ダウンタウンを色々街歩き(。→ˇܫˇ←。) ♡


そ~言えば、1回目にサンフランに来た時以来、結局ケーブルカーに乗ってないな。。。



詳細 : BOULETTES LARDER(ブーレッツ・ラーダー)
Add : Ferry Building Marketplace 1, Suite 48, San Francisco CA 94111 アメリカ合衆国
TEL : +1 415-399-1155
URL : BOULETTES LARDER

※ 掲載情報は予告なく変更される場合がありますので、 あらかじめご了承ください。 br />

夜はツレ様のお仕事終わりを待って、ダウンタウンにある日本食レストランでご飯!!
日目もあっという間に終~了


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See U!! ☆(^o⌒*)/

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