バークレーだより ～ Tomales Bayで牡蠣三昧

Hello!!

今日もさっそく、ブログ書いていきま～す♪♪♪

サンフランシスコとヨセミテの“旅”１２日間　滞在６日目スタートヽ(*’-^*)。

この日はツレ様のお友達とちょっと遠出をして、湾岸沿いでオイスター（牡蠣）ＢＢＱ♪ ♪ ♪
みんなで食料やら飲み物、その他もろもろ持ちよって、いざ出発ヾ(´▽｀*;)ゝ"

向かったのは『Tomales Bay Oyster Company（トマレスベイ・オイスター・カンパニー）』です♥

サンフランからだと、ゴールデンゲートブリッジを渡って北上していくと、Point Reyes（ポイントレイズ）の辺りの内陸に食い込んだTomales Bay（トマレス湾）の湾岸沿いにあります！
車で約１時間２０分くらいです

CA-1を北上すると、左側にこの牡蠣を持ったお姉さんの看板が見えてきます☆☆☆

看板が見えてからまた少し進んでいくと到着！！

湾を臨むピクニックエリアにたくさんのテーブルとBBQピットが用意されているので、お気に入りの場所を確保します！！
小上りの処にも木陰のテーブルがいくつかあったけど、やっぱり人気なのは湾沿いd(^^*)
平日はともかく、連休や週末だとお昼を過ぎるとテーブルはいっぱいになってしまうので、
なるべく早めに来て場所取りするのをオススメします！！！

午前中はお天気悪かった。。。。のですが、
お昼ごろからお天気良くなってひと安心

早速、ブースでオイスターを購入♪ ♪ ♪
オイスターの他に、クラム、ムール貝なども売っています！
日によっては“kumamoto”って日本の牡蠣も入るそうですが、この日は無かった。。。
残念（ _ _ ）..........o

大きな生け簀からこ～～～んなにたくさんの牡蠣♥
私、牡蠣が死ぬほど好きなんです♥

サイズをどうしようか迷っていたら、親切なおじ様はいくつか良さそうなのを選定してくれて、
結局、Small size を５０個お買い上げ(v^ー°)
お値段が＄５０でした！！

スモールといっても、そこそこの大きさ！！
日本じゃありえないよね！！
５０個買うことがないもんね(笑)

メニュー　⇒　Tomales Bay Oyster Company / Menu

大変だったのは、殻を剥いていくこと。。。
軍手は必須です！！　皆さま、お忘れなく！！

牡蠣の殻むきも、頼めばやってくれるみたいだけど、サンフランのダイソーで＄１で売っていたので、私たちは全て持参しました(笑)

調理担当と殻むき担当と分かれて、焼き開始！！！

前日から仕込んで、厚めの豚ヒレを塩麹に浸けたお肉を持参しました☆☆☆
我ながら美味しかった～～～

 ５人だったので、５０個のオイスターはあっという間に無くなり(笑)
追加で３０個、お買い上げ～

ちなみに、ココの牡蠣は生で食べても問題ナッシングです♪ ♪ ♪
牡蠣がちょっと苦手なツレ様も生で食べたけど、『旨い！！』って絶賛してました(๑￫ܫ￩)ノ♫♬

焼いても、生でも美味しいオイスター！！
ぜひ、機会があったら行ってみてくださいね。

因みに、レモンも頼めば売ってくれますし、レモン風味のオリジナルドレッシングも売ってます。

お腹いっぱいになったら、周辺を探索！
藻や泡が多かったけど、長閑でゆっくりとした時間を過ごせて楽しかったです♪ ♪ ♪

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詳細 ： Tomales Bay Oyster Company（トマレスベイ・オイスター・カンパニー）
Add ： 15479 Shoreline Hwy, Marshall, CA 94940 アメリカ合衆国
TEL ： +1 415-663-1243
Open ： Dayly 9：00～17：00　※天候により変更あり
URL ： Tomales Bay Oysters

※ 掲載情報は予告なく変更される場合がありますので、 あらかじめご了承ください。

帰りはまた、ゴールデンゲートブリッジを通って、サンフランシスコにもどり、ミッションにあるアイスクリーム屋さんでデザート☆☆
次のブログでアップしますね(*’-^*)。


　
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See U!! ☆(^o⌒*)/